北上食品工業

小さな一粒がこだわりの第一歩

篭盛豆腐

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登米市産大豆(ミヤギシロメなど)を原料とし、
大豆のおいしさをやさしく篭に盛りつけました。
当社自慢の逸品です。
大豆の風味となめらかな食感が特徴です。
冷やっこ、湯豆腐など豆腐の味を生かしたいメニューに最適です。
最もおいしい時期 通年
賞味期限/消費期限 製造より5日
原材料 大豆(宮城県産アヤコガネ、ミヤギシロメ他)
凝固剤(硫酸カルシウム、グルコノデルタラクトン、
塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステ
ル、炭酸カルシウム、レシチン)
JANコード 4960843002530
内容量 約350g
保存温度帯 要冷蔵(5℃以下)
商品特徴 地豆の豆乳をニガリベースの凝固剤で寄せ、
竹篭にやさしく盛り付け自然脱水した豆腐です。
独特の食感と大豆の豊な風味が特徴です。

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