2021年1月19日 レシピ あぶら麩の堅焼卵 材料(一人分) あぶら麩1本 卵1個 白だし(めんつゆ)適量 砂糖適量 サラダ油適量 作り方 卵に白だし、砂糖を加えよくかき混ぜます ①に輪切りにしたあぶら麩を入れ、10分くらい浸しておきます 卵を吸ってしんなりしたら、フライパンにサラダ油をなじませ、流し入れます 平らに伸ばし中火で両面を焼き出来上がり