北上食品工業

小さな一粒がこだわりの第一歩

レシピ

あぶら麩グラタン

あぶら麩グラタン

材料(一人分)

あぶら麩
1/2本
ソーセージ
1本
ホワイトソース(なければクリームシチュー)
適量
バター、とろけるチーズ
適量
その他冷蔵庫の余り物
適宜

作り方

  1. あぶら麩は水で戻しておく
  2. その他の具材も、下ごしらえをしておく
  3. 耐熱皿にバターを塗り、あぶら麩、その他の具材を入れ、ホワイトソースを流し込む
  4. チーズをのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼きあげる

ちょっと一工夫

パセリでトッピングするとさらにグレードアップ!

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